1、变形：被烘干木材的变形主要有横弯、纵弯、扭曲和翘曲等几种，主要原因是各部位的收缩不同、不同组织间的收缩差及其局部塌陷而引起的。
2、变色：木材经烘干后都不同程度地会发生变色现象，有的比较严重。变色有两种：一种是由于变色菌、腐朽菌的繁殖而发生了变色；一种是由于木材中含有的成分在湿热状态下酸化而造成的变色。用高温烘干含水率高的木材时往往会使木材的颜色加深或变暗；有时也会因喷蒸处理时湿度过大或烘干室长期未清扫而使木材表面变黑。
制定木材烘干生产管理制度
企业要正确执行木材烘干生产工艺规程，必须要有合理的木材烘干生产管理制度来保证。制定木材烘干生产管理制度是保证企业木材烘干生产正常运转的基本条件，要因地制宜，不能生搬硬套。木材烘干生产管理制度一定要结合企业自身工作人员的情况、具体生产条件、配套设施和对产品的质量要求来制定
1.根据不同树种和厚度确定预热温度，一般预热起始温度不超过45℃，多数低于40℃，预热时一定要让木材热透才能进入干燥阶段，必要时可以喷蒸汽。
2.木材烘干设备干燥阶段：根据工艺基准要求操作，保温阶段要防止温度波动，基准阶段调整时也要防止升温过快。
如果将木材中的所有水分去掉，那不是成了化学上的碳化作用了吗？
现在主流的红木烘干箱都是利用高温下（摄氏170度左右）的气流所携带的热量，加之循环风机的作用，带动热气流穿梭在木材之中，以此来使木材中的水分快速蒸发。而且红木烘干箱都会配有调节阀门，可以根据木材的烘干程度要求，木材量的多少以及木材质地的不同来调整进风量和回旋风量。
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