干燥介质在烤房内释放热量与木材进行热量的交换使木材达到所需要的干燥温度；在烤房内经过热量交换的干燥介质再被离心风机回收回加热管内进行热量交换。如此反复直至烤房内的木材含水率达到生产要求。可根据用户要求设计生产安装。
木材干燥是为了保证木材与木制品的质量和延长使用寿命，必须采取适当的措施使木材中的水分（含水率）降低到一定的程度。
适用性，干燥装置首先必须能适用于特定物料，且满足物料干燥的基本使用要求，包括能很好的处理物料（给进、输送、流态化、分散、传热、排出等），并能满足处理量、脱水量、产品质量等方面的基本要求.
干燥速率高，仅就干燥速率看，对流干燥时物料高度分散在热空气中，临界含水率低，干燥速度快，而且同是对流干燥，干燥方法不同临界含水率也不同，因而干燥速率也不同。
选购木材烘干设备的标准
1.木材烘干设备质量，从其所采用的原料，这一方面不好看出，但可以从厂家提供的参数做参考，看生产设备的细心度，虽然木材烘干设备不比精密仪器那么严苛，但是如果设备尺寸的制造误差太大，或是生产工艺太粗糙，对木材烘干设备后期的生产会有一定影响的。
2、 吸着水是存在于木材的微毛细管内，不同树种的木材吸着水含量为23-33%，平均为30%，只有得到一定的能量，克服微毛细管的束缚力，吸着水才能从木材中排出，所以这种类型的水分是不容易排除的。
3.炉气间接加热的木材干燥法是指炉气通过分布在室内的火管、烟道等加热室内湿空气，用湿空气作干燥介质，由风机强制循环加热干燥木材。具体方法有：地坑式端风机型、燃烧炉外置的热风炉型、联合干燥窑和双热源型木材干燥窑。
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